| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 鱼腥草 | 克 | 2千卡 | 39千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 872克 | 鱼撒热量/卡路里798千卡 | |||

1、罗非鱼拿掉内脏,洗净,用盐腌制一会。

2、用火烤至鱼表皮呈金黄色,用盆乘。

3、把鱼刺处理掉,只要鱼肉、皮。

4、调料,老缅芫荽,香菜、鱼腥草、小米辣洗净。

5、四令豆过水后,用冷水浸泡哈,切成片

6、调料切碎备用

7、腌竹笋加水煮沸后冷却备用

8、把鱼肉切碎备用

9、最后!将切好的调料,鱼肉与四令豆、竹笋水、竹笋加入盐和花椒粉一起拌匀就装盘了。美味可口的鱼撒。
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、壮骨、抗衰老等功效;可与豆腐、番茄搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、和胃调中、促进胃肠蠕动等功效;可与虾、羊排、胡萝卜搭配;与五花肉、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
鱼腥草的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清热解毒、消痈排脓、止血等功效;
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