| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 番茄鸡蛋拌面热量/卡路里1531千卡 | |||
1、鉴于今天冰箱拥有的食材为番茄一个,胡萝卜一个,鸡蛋若干,脆皮肠若干,冷冻肉若干,为了简单快捷准备好晚饭,冷冻肉淘汰,取剩下的食材完成今晚的番茄鸡蛋面。
2、面条这种绝对是居家旅行好伴侣,不知道吃什么的时候随便来个泡面,煮个汤面都可以勉强撑过一餐。鉴于最近汤面吃多了,今晚就来个拌面吧。
3、首先烧水煮面,(此处什么面都随意,有啥吃啥,煮熟就好,熟透后捞起,汤倒掉(留着备用也可以,但是懒得洗碗的我直接倒掉了)。oh面条记得放盐。
4、加入适量食用油,煎个鸡蛋,放在面上。剩下的油加入切碎的胡萝卜(或者其他冰箱有的市场,反正想吃又不觉得维和的就好,不放也没关系),切碎的番茄,翻炒一下,盖锅盖焖熟,加入适量盐调味,加入脆皮肠,翻炒至脆皮肠熟即可(如果酱比较干可以适量加入面汤,一点就好)。淋到面上。番茄鸡蛋捞面搞定。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、生津止渴、祛雀斑等功效;可与三文鱼、茭白、山楂搭配;与桂鱼 、鱼头、冰棍相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与茼蒿、菠菜、小米搭配;与味精、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;
脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效;
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