| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 715千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 栗子雪耳糖水热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡,相当于坐车1279分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备材料
2、栗子洗净切块2瓣。
3、雪耳洗净泡发并剪碎。
4、高压锅放一半的水，放入栗子雪耳。
5、放人冰糖
6、放人洗净的桂圆。
7、盖上盖子，大火煮至上气后，改中小火继续煲20分钟熄火。
8、消完气后，打开盖子放入洗净的枸杞，开中小火煮5分钟即可（不需盖盖子，试下味，不够甜可以加点砂糖）。
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、滋补、益气健脾等功效；可与大白菜、白菜、鸭肉搭配；与杏仁、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、清热除火、和胃润肺等功效；可与五味子、高粱、草莓搭配；
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