| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 187千卡 | 212千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 板栗瘦肉粥热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡,相当于读书266分钟消耗的热量78 | |||||
1、准备材料
2、因为我家人少，所以我煮的是最小分量，1/4杯，刚好适合我和儿子两个人吃。
3、米洗净，放入电饭煲，加水到“煮粥”1/4处。
4、盖上电饭煲盖，按煮粥键即可。我是晚上预约煮粥，那么第二天早上立刻就可以吃了，而且米经过浸泡，煮出来的粥更好吃！
5、第二天早上，在快煮好的前半个小时，放入熟的板栗，继续煮粥。（如果是生的板栗，就和米一起放入。）
6、此时，可切肉丝，加盐，料酒，酱油，耗油腌制。
7、准备葱花
8、在煮好粥后，加入腌制好的肉丝和葱花以及适量盐，再按“煮饭”键，一两分钟，肉丝变色，浮起，米粥沸腾即可。
9、真的好香哦！味道鲜美！
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有治疗便秘、增进体力、益气健脾等功效；可与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉搭配；与鸭肉、牛腩、羊肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补虚、止消渴等功效；可与芸豆、菜花、豆腐皮搭配；与驴肉、基围虾、杏相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
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