| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 枞树菌豆腐汤热量/卡路里1650千卡 | |||
 热量1650千卡,相当于哑铃550分钟消耗的热量180 | |||||
1、枞树菌洗净
2、豆腐 大蒜 肉切片 葱切葱花
3、肥肉熬出油 放瘦肉
4、放枞树菌 跟大蒜
5、翻炒适当后放水煮开
6、煮开后放入豆腐 中火煮 熬到豆腐入味
7、起锅 放上香菜开吃
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、温中健胃、防癌症等功效；可与龙须菜、粳米、猪肉搭配；与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补脾益胃、清洁肠胃、补中益气等功效；可与虾米、三文鱼、生菜搭配；与葱、木耳菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、降低胆固醇等功效；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润燥、止消渴等功效；可与牡蛎、银耳、白萝卜搭配；与乌梅、刀豆、明虾相克，同食可能会引起不适；
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