| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 橄榄油香葱饼干热量/卡路里354千卡 | |||

1、将低筋粉、橄榄油20克、干香葱碎、水、盐、小苏打放入盆中。

2、混合均匀,揉成表面比较光滑的面团。用湿布或保鲜膜盖上,静置松驰20分钟

3、在案板上撒些面粉防粘,将面团在案板上擀开成长方形面片。

4、将橄榄油1小勺倒在面片上,用毛刷均匀地刷在整个面片表面。

5、将面团的两端朝中间折过来。

6、再对折,像叠被子一样。

7、将长方形面团转过90度。

8、再次擀开成长方形面片。

9、重复第4-7步。

10、再次擀开成长方形面片,厚度在1.5mm左右,用叉子在面片上叉一些小孔。

11、用模具将面片切成若干个小长方形。

12、把切好的面片摆在烤盘里,面片间留出些空隙。静置松弛15分钟,然后放入预热好180℃的烤箱中层,烤12分钟左右,变为金黄色即可出炉。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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