| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 面 | 克 | 1053千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 1033克 | 双椒鸡捞面热量/卡路里2568千卡 | |||

1、食材准备,五根绿辣椒和三根红辣椒(一人量),鸡腿肉切块(一个大鸡腿),买面(一块钱的)

2、鸡腿肉切块后加入盐和料酒,等待半小时后,空干!然后油炸。

3、放入葱姜蒜炒香倒入炸好的肉,炒一会倒入少量酱油上色~
接下来很关键了
倒入清水和新鲜的青花椒,小火烧15分钟,水快吸干时倒入半勺白糖大火收汁( ????? )
然后倒入切好的辣椒,炒出辣椒的辣味!!

4、加入煮好的面,不要炒太过,一分钟即可!!

5、完工,哈哈~ 喜欢麻辣的朋友,赶紧试试吧~ 绝对爽翻啊,第一次做,多多支持(? ??_??)?
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血通络、添髓等功效;可与栗子、薄荷、首乌搭配;与红薯、芥末、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、止痒解腥、杀虫解毒等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、减肥、祛风湿等功效;可与小白菜、鳕鱼、茄子搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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