| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 金华火腿 | 克 | 254千卡 | 318千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 冬至菠菜火腿汤热量/卡路里302千卡 | |||
1、锅中放入姜丝和水大火滚开再放入菠菜和火腿滚10分钟即可
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、保障营养、抗衰老等功效;可与冬瓜、花生酱、茄子搭配;与奶酪、酸奶、乳酪相克,同食可能会引起不适;
金华火腿的热量318千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾壮阳、健足力、养胃生津等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、活血驱寒、镇吐等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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