| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 奶香软曲奇热量/卡路里2250千卡 | |||

1、材料准备好,糖粉是砂糖打碎

2、黄油切成小块室温软化,然后加入打散的蛋液

3、把糖粉和砂糖一起加进去

4、然后把黄油打到有点膨胀的程度

5、加入适量的淡奶油,不要加太多

6、把低筋面粉过筛进去搅匀

7、搅匀以后是这样子的

8、把曲奇糊挤到烤盘上,中间放蔓越莓这样就是奶油的啦

9、巧克力隔水融化,我用的是90%的黑巧克力,所以另外加了焦糖,要是普通的牛奶巧克力的话就不用加了

10、隔水融化成巧克力酱

11、倒进酱里搅匀以后挤出来,190度烤10分钟左右。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、调味、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、滋阴、调味等功效;
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