玫瑰花馒头的热量和减肥功效

1、酵母用少量温水融化，加面粉中，揉成团，加入晾凉的紫薯泥，加入炼奶，揉成光滑面团，将面团发酵至2倍大，取出面团撒上干面粉揉匀排出空气

2、将面团先分成每个80克左右的面团，切成6个小剂子，其中一个小剂子切的分量稍微少点，搓成橄榄状，用来做花心开始还有耐心慢慢切，后来直接改用压面机了，这样直接用圆型模具压出皮子即可。没有压面机的同学就用擀面杖擀吧

3、将六片面片如图叠加

4、用筷子压一条痕迹

5、把花心放在最上面的一层面皮上卷起

6、卷时要用力均匀

7、收口时如果面粉过多，可以稍稍用水收紧

8、中间用刀切开，成为两个花胚

9、用小勺的把由内向外轻压花瓣边缘，从最外面的花瓣向花心一片一片压去，压完后，玫瑰花就成形了

10、做好玫瑰花，醒15分钟

11、凉水大火蒸，水开后大火再蒸5分钟左右

12、关好后，再虚蒸5分钟左右，就出锅了

13、我还多做了其他颜色，搭配着做，也不错哟