豆沙酥的热量和减肥功效

1、材料集合图。

2、将水油皮材料除纯净水外混合。

3、将油酥材料混合。

4、用筷子搅拌水油皮材料，慢慢加入纯净水。水要慢慢加，防止过多。

5、将水油皮材料和油酥材料混合好后揉成团。

6、水油皮材料和油酥材料分别分成8个小团，揉圆。盖上保鲜膜醒15分钟。

7、取一个水油皮小面团，按扁。

8、放上小油酥。

9、利用虎口将水油皮慢慢往上推，收口。

10、收口。

11、将小尖角按下去。

12、然后按扁。

13、擀成牛舌状。

14、从上自下卷起来。

15、卷好的样子。放入保鲜膜松弛15分钟。依次做好其余的七个。

16、做好的八个小面团。

17、取一个小面团竖放。收口朝上。

18、用擀面杖擀长。

19、自上而下卷起来。依次做好其余的七个小面团。

20、再一次卷起来的小面团变得短小。

21、将小面团竖起来放。

22、按扁。

23、用擀面杖擀成中间厚两边薄。放上豆沙馅料。

24、再利用虎口包起来 收口处收紧。

25、依次做好其余的七个。预热烤箱180度10分钟。

26、鸡蛋只取蛋黄，打散，刷上蛋液。撒上芝麻。入烤箱170度20分钟。然后180度10分钟上色。

27、出炉啦。成品图。