| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 番茄炒虾仁热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡,相当于吉特巴舞69分钟消耗的热量288 | |||||
1、新鲜的海虾洗净
2、去皮去味，去掉虾线
3、加入一个鸡蛋、少许淀粉、食盐少许、料酒少许、酱油一点抓匀腌10分钟
4、将葱切丝蒜切片姜切丝
5、西红柿茄丁
6、热锅凉油
7、加入腌的虾液
8、煸炒至虾仁变红，盛出来
9、锅中再放少许油，加入葱姜蒜煸炒一下
10、锅中再放少许油，加入葱姜蒜煸炒一下
11、加入番茄颗粒继续翻炒
12、将其煸炒成酱，这个过程要不停的翻炒，防止糊锅，可以稍微点一点水
13、再放进炒好的虾仁，让番茄汁挂到虾仁上，即可出锅，出锅后放入少许香菜点缀一下
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、降血压、促进消化等功效；可与枸杞、火龙果、藕搭配；与樱桃番茄、茶叶、葡萄相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、预防高血压、降血脂等功效；可与福寿鱼、茭白、黄鱼搭配；与白酒、南瓜、石榴相克，同食可能会引起不适；
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