| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 亚麻籽 | 克 | 182千卡 | 534千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 低脂高蛋白鸡胸肉蛋挞饼热量/卡路里970千卡 | |||

1、先准备鸡胸肉,剁成肉沫加入胡椒粉和酱油腌制会,然后把鸡蛋燕麦牛奶放在一起搅拌,再加入大概一大勺全麦粉继续和鸡蛋燕麦牛奶一起搅拌。最后把鸡胸肉和蛋液糊混合一起放入模具里,表面在加点蛋液和芝士。放入烤箱上下火190°各10分钟就完事。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、基围虾、辣椒搭配;与甲鱼 、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治近视、预防便秘等功效;可与木瓜、桃、黑豆搭配;与果汁、韭菜、空心菜相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进伤口愈合、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与橙子、牛奶、虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
亚麻籽的热量534千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有降血脂、保健、抗炎等功效;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、温中益气、益气等功效;可与松子、茶树菇、板栗搭配;与芥末酱、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
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