| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 花式牛轧糖热量/卡路里2743千卡 | |||
 热量2743千卡,相当于乡村舞610分钟消耗的热量270 | |||||
1、将核桃剥开( ????? )
2、杏仁也是剥开切碎( ????? )
3、烤盘铺上吸油纸并涂上玉米油( ????? )
4、将杏仁核桃分开过筛掉中间的碎碎( ????? )
5、在烤盘上铺开 120℃轻烤五分钟( ????? )
6、花生轻炒然后放凉然后把花生的红帐子剥掉然后对半掰开( ????? )
7、奶粉过筛( ????? )要做抹茶口味的在这时候过筛抹茶粉( ????? )
8、切出黄油( ????? )
9、将黄油分开三份( ????? )放到锅里热开
10、黄油融化后将120g棉花糖放进去。小火熬至融化
11、融化后加入奶粉继续搅拌( ????? )要做抹茶味的可以在这时候加入抹茶粉⊙▽⊙
12、倒入核桃继续搅拌( ????? )
13、放凉后用保鲜膜包裹用擀面杖擀成两厘米左右的厚度( ????? )
14、放入冰箱里冷冻半小时( ????? )
15、用糯米糖纸包好( ????? )
16、再用糖果纸包好( ????? )
17、这就是成品啦( ????? )
18、开动啦( ????? )
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有破血祛瘀、收敛、抗癌等功效；可与锁阳、水芹菜、红枣搭配；与野鸡肉、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、滑肠、降低胆固醇等功效；可与核桃、芝麻、白果搭配；与小米面、狗血、排骨相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、清咽止咳、治疗高血压等功效；可与南瓜子、豆浆、菠菜搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、润肠、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与橙子、金针菇、桔子相克，同食可能会引起不适；
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