| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 847克 | 快手美味健康意面热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡,相当于练武术96分钟消耗的热量790 | |||||
1、首先照包装上的指示烧一锅水，把意面放入沸水中煮10-15分钟。
2、用筷子挑一根尝下硬度，差不多软硬就挑出滤干备用。（面要稍微软一点拌着才好吃，我第一次做，煮硬了点，吃的时候感觉噎得难受）
3、蕃茄和洋葱洗净，切丁，倒适量橄榄油到锅中烧热，放入洋葱炒香。（我是直接加一点水，或者可以用一点汤，把洋葱弄软。）
4、再把蕃茄倒入锅中，煸炒之后加小半碗水烧开，加入肉酱和蕃茄酱，然后转中小火盖上盖子焖煮，直到汤汁变浓稠，关火。
5、尝一下味，味道不够的可以再适量加一点盐或蕃茄酱。我用的肉酱是用本地酱炒的，所以味道已经够了，不需要再单独加盐。
6、最后把面条放在盘子里，把酱汁浇上拌好，撒一点胡椒粉，香喷喷的健康快手意面就做好啦！没有单独加油和盐～比外面餐厅做的健康多啦
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与山楂、茭白、西葫芦搭配；与冰棍、红薯、海蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、帮助消化、杀菌等功效；可与火腿、猪骨、排骨搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、促进食欲、抗衰老等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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