| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 862千卡 | 539千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 自制果仁巧克力热量/卡路里1447千卡 | |||

1、准备好的四种原料。

2、把四种原料都切成小块,核桃和花生不用切得太碎,这样吃的时候口感更好。

3、黑色巧克力放在温水里隔水溶化。

4、用刷子把模具均匀地刷一层,放冰箱冷藏5分钟,拿出来再刷一层,我总共刷了三层。

5、白巧克力也隔水溶化,把切好的坚果仁倒在巧克力里。

6、拌匀,备用。

7、晾到不那么热后,把白巧克力果仁馅填到模具里,不用填得太满。

8、放冰箱冷藏一下,待白巧克力完全凝固后(这个时间不长,一般20分钟就凝固了,自己掌握一下),在上面再刷上黑色巧克力,凝固后即可脱模食用了。

9、味道很棒,制作过程简单又有趣,你想不想也试一试呢。切开后看看,馅料是不是很丰富呢。
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有预防心血管疾病、提高记忆力、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有治疗高血压、促进消化、提高记忆力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有健脑防老、破血祛瘀、净化血液等功效;可与马蹄、芝麻、荸荠搭配;与白酒、黄豆、山鸡相克,同食可能会引起不适;
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