酸辣土豆丝的热量和减肥功效

1、土豆去皮后洗净切，红辣椒和蒜分别洗干净备用

2、土豆和辣椒分别切丝，切好的土豆丝放清净中冲洗2~3次，以冲掉土豆上的淀粉为止，放洗菜篮中沥干水份

3、锅中加入适量，大火烧至7七热左右，倒入土豆丝和红辣椒丝，快速翻炒30秒左右加入准备好的盐和醋，翻炒几下出锅。