| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 千层饼热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡,相当于扎马步248分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好材料，热水和冷水的比例是3比1，不要混合在一起，分开装，因为等会要分开加入面粉中
2、加入热水将面粉搅成絮状，然后加入冷水揉成面团，盖上保鲜膜，发酵30分钟
3、在等待发酵的时候，我们来调油酥，面粉和橄榄油以1比1的比例搅拌均匀，如果有葱花，可以加一些葱花。
4、将擀薄的面饼涂上油酥，卷成长条，在卷成图片上的样子
5、擀薄，在先煎的那一面刷上油，即可下锅
6、下锅后，等待面饼变透明后，即可翻面
7、煎好的饼，棒棒哒
8、这是放了肉松和番茄酱后，卷起来的样子
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、抗衰老等功效；
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