| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 鸡蛋饼 香喷喷热量/卡路里683千卡 | |||

1、榨菜,葱切碎

2、面粉加水放一点点油,调到比水状稍微粘稠一点
3、电饼档预热倒入面糊,用板子铺称圆的,正面开始面色的时候打鸡蛋在上面加葱,等冒小烟翻面

4、在没有鸡蛋的一面刷上甜辣酱,放入自己做的鸡肉串和火腿肠生菜以及榨菜和饭团,饭团炸一下放进去比较好吃

5、一边慢慢卷起,好吃的鸡蛋饼成了,哈哈有一个巨无霸呢
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与辣椒、明虾、小米搭配;与糖精、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、活血通络、强筋壮骨等功效;可与松子、板栗、茼蒿搭配;与芥末酱、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、润肌肤、润肠胃等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促消化、抑制病毒等功效;可与豆腐、大蒜、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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