| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 辣炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于划艇84分钟消耗的热量210 | |||||
1、花蛤买回来一定要用盐水泡两个小时，让花蛤吐沙子，还要用小刷子刷净表面
2、锅里烧适量的水，水开之后放入花蛤，时间不要太长，1-2分钟开口即刻
3、配料切好
4、锅内放少许油，放入辣椒和蒜炒香
5、再放入花蛤
6、放入少许酱油和料酒 大火一点炒
7、最后放入香菜
8、装盘，开动
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、软坚散结、利小便等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与橙子、柑橘、扁豆相克，同食可能会引起不适；
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