| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 海带木耳丝瓜烩面片热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡,相当于俯卧撑142分钟消耗的热量480 | |||||
1、丝瓜削皮切片。
2、木耳撕成小朵，海带切短些。
3、切葱花。
4、锅烧干倒入油，葱花爆香。
5、倒入木耳、海带、丝瓜还有少量味极鲜酱油翻炒片刻。
6、加水。
7、拿出准备好面团。
8、水开后加入拽好的面片。
PS:面片:从面团上揪下一小块拉成面片
9、最后加入一颗鸡蛋，盖锅盖煮三到五分钟，即可。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、活血、祛风等功效；可与毛豆、鸭肉、虾米搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有除热、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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