| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 清炒圆白菜包菜热量/卡路里769千卡 | |||

1、圆白菜洗净切丝,我是一片片撕下来洗净然后切丝的,

2、锅内倒入油,放入姜蒜爆香

3、倒入圆白菜翻炒至变色

4、翻炒至熟软放入盐,翻炒后加入酱油,然后就可以起锅了

5、出锅,不放酱油颜色应该更鲜艳点,不过我们家宝宝爱吃加酱油的所以我就放了
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、润脏腑、祛结气等功效;可与圣女果、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、补虚、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清污解毒、除脂美容等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、驱寒、温中止呕等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防感冒、排毒清肠等功效;可与排骨、五花肉、洋葱搭配;与大葱、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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