| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 2124千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 南瓜绣球馒头热量/卡路里2163千卡 | |||

1、所有材料放一起

2、努力揉啊揉,揉成团,在这过程可能需要加水,具体还要看蒸的南瓜水份。然后等发酵成2倍大,就可以玩了

3、发酵好的面团,分成大小一样的若干份。这个量我做了6个大绣球,一个小绣球

4、取4个分好的面团,搓成长度相同的长条,大概30cm长

5、如图,排井字!有看到我给面团编号了吗,只要记住奇数偶数就行

6、逆时针方向,奇数压住偶数!这个图示范的是7压住8

7、1压住2

8、3压住4

9、5压住6。这样就完成了第一次逆时针的编织。

10、然后呢,是顺时针编织,偶数压住奇数。

11、第三次又是逆时针编织,奇数压住偶数

12、收尾处捏起来就好了

13、翻个面,4个角捏牢往中间塞

14、翻回正面,微整形下就好了

15、上锅蒸15分钟左右

16、摆造型

17、看内部组织
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、除口臭、调味等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1