| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 清蒸菠菜蛤蜊热量/卡路里292千卡 | |||

1、蛤蜊买回来清水养两个小时吐沙
2.蛤蜊上蒸锅,蒸开壳
3.菠菜洗净放盘低
4.蛤蜊开壳放菠菜上面
5.葱姜蒜洒蛤蜊上,调汁浇蛤蜊上面
6.起锅,烧油,油热了浇蛤蜊上面ヽ(??ω?? )ゝ开吃
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋阴生津、利小便等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与田螺、橙、芹菜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、通肠导便、抗衰老等功效;可与杨桃、海蜇、糙米搭配;与黄瓜、牛肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、抗癌、预防高血压等功效;可与红枣、兔肉、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
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