| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 反沙橄榄丸热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡,相当于滑雪机261分钟消耗的热量420 | |||||
1、先和面，打鸡蛋，下糯米粉，搅拌均匀，下一点点油，一点点盐！和到面光滑！
2、捏出和好的面一小剂，用手捏成大小均匀橄榄型！
3、下油锅里炸！遇上油热，它们会裂开，会有点溅油，要小心！
4、炸好的成品！锅里下一些水跟糖，不停翻糖，等到糖熟，橄榄丸倒下翻！
5、完成！喜欢葱可以下点葱花更好吃！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补虚、壮气提神等功效；可与百合、葡萄、鸭肉搭配；与苹果、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、健脑益智等功效；可与菠菜、韭菜、香椿搭配；与鹅蛋、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、高脂血症等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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