| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 641千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 你的味蕾，我的葱油饼热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡,相当于体能训练210分钟消耗的热量300 | |||||
1、葱油做法：洋葱适量洗净擦干切碎，装入干净的保鲜碗中，倒入色拉油（我用的橄榄油），盖上盖放入冰箱。我的葱油冰箱住了5天1夜，拿出来用的时候已经挺香的了。
2、面粉、1克盐倒入碗中慢慢加开水，用筷子搅拌，打入一个鸡蛋，开始揉面，揉至光滑，分成小份（我分了3个），表面裹点油，醒30分钟。
3、醒面的过程可以做油酥，胡椒粉、孜然粉、盐放入碗中，把烧热的油倒入碗里，放入一小勺瑶柱丝搅拌均匀等待冷却。（为什么不放葱花，因为没有，然，葱油很香的，没葱就没吧）
4、面醒好后，擀成大块的，均匀的涂油酥。
5、卷起
6、把长卷盘起来
7、用手压一下，然后用擀面杖擀开。不粘锅烧热后放入少许葱油，稍后即可放入擀好的面饼。
8、两面煎至金黄即可。
9、一层一层的，超好吃。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与海虾、干辣椒、苋菜搭配；与豆奶、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、帮助消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、促消化、帮助消化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
