| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 芝心地瓜丸热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡,相当于小轮自行车154分钟消耗的热量510 | |||||
1、地瓜洗净，放入高压锅，加少量水
2、先开大火蒸10分钟，然后转小火15分钟
3、将地瓜搅拌成泥，地瓜本身就有甜，不用加糖
4、加少许糯米粉，加一小杯，太多会变硬
5、我加这样一杯糯米粉，刚刚好。
6、将芝士切小块。
7、这是包好的成品图
8、下锅炸，油温差不多150℃。如果喜欢脆一点可以加热久一点
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、生津止渴等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、止渴、补脑益智等功效；可与桑葚、百合、兔肉搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、预防心血管疾病、增强活力等功效；与菠菜、鲈鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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