| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 香蕉味儿猫耳朵热量/卡路里1824千卡 | |||

1、香蕉去皮碾压成泥,倒入牛奶白糖,搅拌即可。

2、红糖加温水,搅拌后备用。

3、分别将鸡蛋打入搅拌好的香蕉牛奶和红糖水里,用筷子打散,备用。

4、然后再分别倒入面粉,揉成面团。

5、像这样,放着醒上半个小时。

6、现在用擀面杖把两块面团分别擀成宽长条,并将两条宽面片叠在一起,卷起来。

7、切之前先进冰箱冻冻,硬一点好切。

8、锅里倒油加热,切好的猫耳朵倒进去,差不多十秒左右捞出,时间长了炸炸老了就不脆了。

9、看,美味的香蕉味儿猫耳朵就做好了啦!
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助睡眠、解酒毒、聪耳等功效;可与燕麦、李子、芝麻搭配;与红薯、西瓜、香芋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与丝瓜、香椿、西红柿搭配;与鹅蛋、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、改善视力等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与菜花、金桔、空心菜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、补血、益气补血等功效;可与小米、小米面、姜搭配;与竹笋、肥牛、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、滋阴等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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