| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 943克 | 处暑清补-灵芝鸡汤热量/卡路里2181千卡 | |||
 热量2181千卡,相当于越野滑雪156分钟消耗的热量840 | |||||
1、红枣枸杞洗净备用
2、灵芝除去根部的泥土放入锅中
3、将童子鸡洗净备用，当然，您也可以用您方便买到的鸡，老母鸡三黄鸡走地鸡跑山鸡清远鸡……什么鸡都行，不过咱这是鸡汤，就别问排骨行不行，鸭子行不行，鹅行不行了，那是另外一道汤。
4、将食材冷水下锅大火煮沸，撇去血水，转中火10分钟，转小火半盖锅盖，慢慢煮，煮大约40分钟将灵芝捞起切片，再放回锅中炖至鸡肉软烂即可。
灵芝具有增强记忆、增强体力、明目等功效；可与龙眼、老鸭、猪心搭配；
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、滋养阴血、保护肝脏等功效；可与大葱、小麦、莲子搭配；与鱼肉、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、养血、延缓衰老等功效；可与银耳、决明子、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、清理胃水等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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