清炒杏鲍茹的热量和减肥功效

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进血液循环、挡辐射等功效；可与苦瓜、娃娃菜、羊排搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、止痒消肿、促进食欲等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、抗衰老、降血压等功效；可与菠菜搭配；