| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 不加水的炖牛排热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡,相当于雪鞋行走56分钟消耗的热量480 | |||||
1、西红柿开水烫去皮，牛排吊水。
2、西红柿、牛排少许香料不加水炖。
3、小火慢炖
4、两个小时汤还很多
5、3个小时，用筷子扎牛排容易透过，关火，上菜。
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、滋养脾胃、止渴止涎等功效；与韭菜、板栗、田螺相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、治疗高血压等功效；可与蜂蜜、黄鱼、菜花搭配；与鲢鱼、香菇、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
