| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 燕麦麸 | 克 | 22千卡 | 40千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 调味粉 | 克 | 5千卡 | 104千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 燕麦麸鸡排热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡,相当于电工385分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先将鸡腿去皮
2、将鸡腿去骨，除番茄酱以外的调料放在一起，腌制30分钟入味，(当然你也可以放其他调味，比如放奥尔良烤粉，咖喱粉等等)
3、鸡排裹上燕麦麸，然后撒上胡椒粉和孜然粉
4、放入烤盘，烤箱预热，230度15分钟
5、好的鸡排再挤上番茄酱，大功告成，配上无糖可乐，不仅午餐搞定，还不挨饿，重要的是可以减肥！
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚损、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
燕麦麸的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效；
调味粉的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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