非标准红烧狮子头的热量和减肥功效

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、润燥等功效；可与莴笋、豆腐皮、西瓜搭配；与雪梨、百合、羊肝相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、助五脏、促消化等功效；可与芝麻、鸭肉、杜仲搭配；与笋瓜、荞麦米、虾相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热除烦、通利肠胃等功效；可与猪肉、蛋黄、豆腐皮搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；