| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 可爱萌猪馒头热量/卡路里2193千卡 | |||

1、将水,面粉,酵母,依次投入面包机内进行和面,完成后,室温发酵至3倍左右

2、发酵后的面团取出排气,在硅胶垫撒面粉防粘,取小份面团加红色色素制作猪鼻子和耳朵(擀平,用裱花嘴背部刻出原形是鼻子,原形对切即是耳朵)其余面团分10份,揉均匀后用擀面杖略擀平整,用包包子的手法包起来即可,用芝麻做猪眼睛。

3、锅内放屉笼和湿润的笼布,将馒头放入锅内,温水蒸。蒸锅大概15分钟,电磁炉蒸20分钟,电饭煲30分钟左右。

4、蒸好后不要直接开锅,焖几分钟后再打开,防止水蒸气将馒头变形。

5、萌萌哒猪猪馒头开吃咯!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、润肠燥、防治皮肤炎症等功效;可与香蕉、桑葚、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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