| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 149千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 零失败-蓬松蛋糕简易教程热量/卡路里654千卡 | |||

1、把黄油隔水加热融化
2.白砂糖加两鸡蛋。 打蛋器打发5分钟。打发蛋液到可以写个8字不消失即可。
3.筛入低筋面粉,分两次加入。并用翻拌的手法(强烈建议新手,搜视频看清楚怎么翻拌。)
4.最后加入融化的黄油。继续翻拌~
5.面糊全倒入模中。并震出气泡。
6.180度预热烤箱。170度上下火,中下层30分钟。
7.

2、松软
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、美容护肤等功效;可与小米、羊排、苋菜搭配;与牛奶、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、滋阴、增强免疫力等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、帮助消化、止血等功效;
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