| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶叶 | 克 | 4千卡 | 206千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 琼脂 | 克 | 16千卡 | 311千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红茶冻热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡,相当于摆桌子118分钟消耗的热量150 | |||||
1、先用凉水将琼脂泡软
水烧开泡茶
2、再滤除茶叶，将茶水，糖，琼脂一起煮至完全融化。倒入模具放凉后进冰箱冷藏。
3、我用的活底2寸模具，冷藏几分钟就凝固了。
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消食积、提神、清头目等功效；与海兔、煮鸡蛋、鱿鱼板相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有止血、清热祛湿、凉血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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