| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 红薯发糕热量/卡路里1636千卡 | |||

1、红薯煮熟,以后放凉点。放入保鲜膜,捣成泥

2、把红薯,面粉,奶粉活在一起搅拌。(奶粉我用的是伊利高钙奶粉)

3、酵母粉活着温水搅拌。之后放1分钟醒一下

4、将酵母水倒入面粉中,开始揉面。

5、哈哈,这是在发酵。为了让它发酵快点,我盖了被子,还有好多个枕头叠着。2小时以后就好了

6、发酵以后,将面团放在一块稍湿的抹布上面。蒸锅开始烧水,这时开始撒上红枣,黑加仑,枸杞(红枣最好去核,为了追求口感)

7、蒸锅蒸15分钟(我是真的看着手机15分钟

8、最后出来之后晾一会儿。冷一点就可以切了

9、成品图。哈哈。松软松软的。健康美味

10、个人不是喜欢太甜就没有放太多糖。甜味根据每个人口味来订
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、抗癌、抗衰老等功效;可与猪小排、芹菜、大米搭配;与西红柿、螃蟹、燕麦相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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