| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 抹茶千层蛋糕热量/卡路里2652千卡 | |||

1、低筋面粉抹茶粉一起过筛装进一个碗里 搅拌均匀

2、加入白糖 鸡蛋

3、分3次加牛奶 每一次都搅拌均匀

4、过筛到另外一个碗里

5、将黄油放微波炉里液化 快速搅拌在面糊里

6、贴上保鲜膜静置30min

7、底锅烧热刷一层油 小火用汤勺倒进煎锅里一勺均匀摇晃每个角落 满锅均匀 看到有大泡立马倒出

8、取出对齐把边切齐 放凉

9、(将材料二打发成成奶油)将每一层抹匀 放冰箱冷藏4个小时取出?
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有灭菌、瘦身美体、抗病毒菌等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、改善视力等功效;可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配;与巧克力、韭菜、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、黄豆、韭菜搭配;与茶叶、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
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