蔓越莓苹果奶油蛋糕的热量/卡路里_蔓越莓苹果奶油蛋糕的做法

蔓越莓干 1/2杯、面粉 3又2/3杯、鲜酵母 1/8杯、白糖 2/3杯、软黄油 1杯、鸡蛋（中等大小） 2个、温牛奶 3/4杯、盐 1小撮、肉桂粉 1/2茶匙、苹果（例如Russet 或Holsteiner Cox） 600克、柠檬汁 2汤匙、杏仁片 1/3杯

1、步骤1：用手持式搅拌机的搅拌勾将面粉、酵母、1/4杯糖、1/4杯黄油、鸡蛋、牛奶和盐揉拌5分钟。将蛋糕面糊加盖，在暖热处放置40分钟。
2、步骤2：将蛋糕混合物倒入刷油的深烤盘（14 3/4英寸 x 11 3/4英寸），用沾有面粉的手均匀铺在烤盘之上。再放置20分钟。
3、步骤3：用手持式搅拌机的打蛋器搅打2/3杯黄油、1/4杯糖和肉桂粉。苹果去皮，切成四份，去核，切成片。加入柠檬汁混合。

步骤4：用手指在蛋糕面糊中插孔，孔间要密。将肉桂粉-黄油混合物放入带有普通喷嘴的冰袋中。将肉桂粉-黄油混合物喷入孔中。将苹果核蔓越莓铺在蛋糕混合物顶部。撒上杏仁片和1/8杯白糖。烤箱预热至200度（对流烤箱180度），在烤箱中下层烘烤25分钟。

蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、帮助消化等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血脂、补火助阳、降血糖等功效；可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配；

蔓越莓苹果奶油蛋糕的热量和减肥功效