白芝麻冰皮月饼的热量和减肥功效

1、将糯米粉置铁锅内，小火翻炒，至熟，盛起备用。（此为糕粉）

2、在芝麻盐中加奶粉、糖粉搅匀，待用

3、将白芝麻淘洗干净，沥水，入锅小火翻炒，至芝麻熟，晾凉，倒入搅拌机内搅15秒停一下，用筷子在芝麻上搅动一下，再搅15秒，再停，两三次就可以了

4、加食用油

5、加盐，搅匀；将和好的面糊置炉上，小火慢炖，用筷子不停地搅动

6、冰皮糊熟了，离火，装盘

7、手沾糕粉，将熟冰皮粉揉成团

8、将面团搓条，揪剂

9、取一个剂子，用两大拇指将其窝成窝状

10、加入白芝麻馅儿，像包汤圆一样，将冰皮月饼包好，揉圆

11、将包圆的冰皮月饼放平盘上，用月饼模子扣上，压实，脱模

12、看中秋月饼就成功了