| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 老话叫菜馍-类似韭菜盒子的饼热量/卡路里1325千卡 | |||

1、清洗好韭菜后切碎,耐心切。

2、盛入盆内,打入鸡蛋。

3、向盆里加入香油,十三香,盐等调味品后,搅拌均匀。

4、下面和面准备面团。

5、揉好后,分成 剂子。

6、把剂子擀成薄的面皮(饼的大小)。

7、这是 电饼铛 可以预热了,刷上油。
搅拌均匀的馅料放在薄面皮 上。

8、然后放上另外一张薄面皮,在边缘处用手挤压下,让两张面皮合实。

9、放电饼铛内煎熟就好啦。

10、开吃啦,此时也可以接受 韭菜。~\(≧▽≦)/~
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、行气理血、散瘀等功效;可与鲫鱼、虾、墨鱼搭配;与虾皮、菠菜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防癌症等功效;可与香椿、西红柿、生菜搭配;与豆浆、豆奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、养血护肤、抗衰老等功效;可与菠菜搭配;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、增加食欲、提鲜等功效;
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