| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 972克 | 改良版寿司热量/卡路里687千卡 | |||

1、火腿、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋在平底锅内摊成饼状切成条 蘑菇撕成小瓣儿撒盐 把多余水分挤出 拌辣椒面 胡椒粉 面粉 芝麻 抓匀 在油锅里炸至金黄捞出 备用

2、取一片紫菜 把米饭铺匀 准备一碗水 防止米粘手 手沾上水把铺匀的米饭压平

3、把前面准备好的材料 放在紫菜的一头

4、涂抹上适量的海天黄豆酱

5、哈哈 卷起来

6、切开装盒 一个个美味的小寿司就做好了
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、减肥强体、抗肿瘤等功效;可与醋、土豆、苹果搭配;与娃娃菜、花生、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有补骨添髓、滋肝阴、缓冲贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、解热烦等功效;可与海虾、基围虾、银鱼搭配;与糖精、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与洋葱、冬瓜、白菜搭配;与鹌鹑、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、增强免疫力等功效;可与菠菜、西兰花、香菜搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
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