| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 银耳花胶汤热量/卡路里1070千卡 | |||
 热量1070千卡,相当于割稻324分钟消耗的热量198 | |||||
1、花胶提前一天泡发（我之前有发过一篇怎么泡发花胶的，可以去看看）
2、把花胶和白木耳干荔枝?4大碗清水，上高压锅大火转小火煮35分钟左右。透气…………
3、透完气，把枸杞放进去，再大火转小火煮30分钟左右，觉得水不够，再?点清水。
4、高压锅透气后，把红枣冰糖桂花放进去，搅拌至冰糖溶化即可食用拉～
花胶具有散瘀消肿、补肝肾、养血等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、软化血管、明目等功效；可与大闸蟹、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、预防骨质疏松、提高免疫力等功效；可与薏米、大葱、黑豆搭配；与玄参、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、生津止渴、解毒等功效；可与白果、鸭梨、高粱搭配；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散寒、寒破结、化痰止咳等功效；可与豆腐、菊花、糯米搭配；
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