| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里280千卡 | |||

1、黄瓜切片,越薄越好

2、鸡蛋两枚,加些盐,葱花,再加点料酒,一点就行,去去鸡蛋的腥味

3、葱

4、蒜

5、锅热后加入少量油

6、倒入鸡蛋,成形就行

7、盛出

8、加油,炸香葱蒜

9、倒入黄瓜,翻炒,放入盐和胡椒粉

10、黄瓜软时,放入炒好的鸡蛋,加入鸡精,出锅
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、降血糖等功效;可与蜂蜜、黑木耳、墨鱼搭配;与马齿苋、花生、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、百合、西红柿搭配;与地瓜、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、壮阳补阴、抑菌等功效;可与樱桃、红枣、兔肉搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、健脾胃、促进消化等功效;可与莴笋、洋葱、龙须菜搭配;与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、温中下气、发汗等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1