| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 手撕包菜热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于儿童足球16分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备卷心菜
2、卷心菜用手撕成小片。
3、蒜切碎，辣椒切圈。
4、锅中油热后，开小火放蒜、辣椒爆香。
5、放入卷心菜，开大火炒至菜叶稍软，呈半透明状。
6、放入盐、少许糖提鲜。
7、放入醋翻炒均匀
8、加味精拌均匀即可。
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、防癌、促进消化等功效；可与猪肉、西红柿、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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