| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 红枣银耳汤热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡,相当于回力球63分钟消耗的热量720 | |||||
1、
把银耳放在冷水里，泡发约1小时
2、
一小时后长大了，赶紧洗洗，把灰尘啥的洗掉
3、翻过来，把尾巴剪掉，就算煮出来，也硬硬的，不好吃
4、砂锅里放入银耳，倒入3倍的水，放入冰糖
5、放入洗过的红枣，家里没有小红枣了，只有大红枣，也上了上了，哈哈
6、小火炖2-3小时，炖完放入枸杞泡10几分钟，便可吃了
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、延年益寿、生津等功效；可与苹果、哈密瓜、鸭蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、补益脾胃、养心安神等功效；可与板栗、木瓜、面条搭配；与牛奶、胡萝卜、葱相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、祛脂降压等功效；可与五味子、梨、黑芝麻搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、补肝、延长寿命等功效；可与决明子、大花蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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