麻辣豆腐的热量和减肥功效

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、补肾养血等功效；可与芦笋、魔芋、菜花搭配；与红豆、龟、北极虾相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、补脾益胃、清肺健肤等功效；可与西葫芦、生菜、油麦菜搭配；与菠菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、醒脾和中、消食下气等功效；可与羊肉、羊骨、虾搭配；与猪里脊肉、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、防感冒、减肥等功效；可与鳕鱼、白菜、海虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、促进消化等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；