| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 775克 | 豆渣饼热量/卡路里2112千卡 | |||

1、葱切碎 火腿切丁 豆渣内加入鸡蛋面粉香油盐搅拌均匀,加入葱火腿搅拌

2、油热用小勺把做好的面放入锅内均匀的分散,

3、等两面都煎至金黄热就好了,刚煎出来的会外脆里软的呦!趁热吃
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、抗癌、治疗高血压等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、保护血管、延缓衰老等功效;可与菠菜搭配;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与兔肉、豆豉、粳米搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、补肾气、补虚等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有祛风润肠、养颜润肤、养血护肤等功效;可与冰糖、枸杞子、梨搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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