| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 48千卡 | 60千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1119克 | 黄桃蓝莓糕热量/卡路里1405千卡 | |||
1、将蛋黄和蛋清分开 然后蛋黄里加入牛奶和10克白糖 面粉40克 加入苏打粉 和调和油10ml 搅拌成糊状 不要太稀太干
2、添加盐 柠檬汁 和剩下的白糖 放入蛋清中 再用电动机打成白色泡沫 注意 泡沫必须打成将碗倒扣都不会掉才行
3、将打好的蛋清分两次倒入搅拌好的蛋黄中 注意上下搅拌均匀
4、将黄桃切成小块 放入3中 搅拌一下 是黄桃分布均匀 将电饭煲抹上油 再将搅拌好的3倒入电饭煲中 加热20分钟 保温10分钟 就欧克啦 最后可放上蓝莓酱在上面
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与圆生菜、明虾、牡蛎 搭配;与菠萝、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、润肠、治便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与红枣、红糖、橘子相克,同食可能会引起不适;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调节胃酸分泌、细腻皮肤、滋养肌肤等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、开胃、健脾等功效;可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配;与橘子、山楂+牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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