面包布丁的热量和减肥功效

1、剩面包。

2、牛奶125克，淡奶油125克，白糖40克，朗姆酒少许。

3、面包切成片在烤箱180°烘焙5分钟。

4、切成小丁。

5、葡萄干倒入朗姆酒。

6、腰果可以压碎待用。

7、在容器内刷一层黄油。

8、倒入少许白糖（或面粉）沾满后倒出来。

9、牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内，中小火煮至白糖融化。

10、稍微晾凉后倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

11、过筛即成布丁液。

12、将面包丁放入容器一半。

13、倒入切碎的腰果。

14、放少许浸泡好的葡萄干。

15、再把面包丁放满容器。

16、倒入布丁液，浸泡三分钟，使面包和布丁液充分浸润，最后再放少许葡萄干和腰果。

17、烤盘内放不少于一厘米高的热水。

18、放入预热的烤箱，170-180°，上下火，30分钟即可。